Kókuszcsók recept
3,68 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje (kb. 120 g) - 20 dkg kristálycukor
- 1/4 tk só
- 1 tk vanília aroma
- 6 dkg liszt
- 30 dkg kókuszreszelék
Elkészítése:
A tojásfehérjét, a sót és a cukrot gőzfürdő fölött addig keverjük, hogy jó krémes állagú legyen. (Nem szabad keményre keverni, én pl. robotgéppel kevertem ki.)
Ekkor levesszük a gőzfürdőről, majd hozzáadjuk a vanília aromát, a kókuszreszeléket, és hozzászitáljuk a lisztet. Óvatosan összekeverjük, majd hagyjuk egy pár percet, hogy teljesen kihűljön.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd egy evőkanállal kicsit távolabb egymástól halmokat kanalazunk rá.
Előmelegített sütőben, 170 fokon kb. 15 perc alatt szép világos színűre sütjük (szárítjuk).
A sütőből kivéve pár percig még a tepsin hagyjuk hűlni, majd ezután rácsra szedjük, és teljesen kihűtjük.
A kókuszcsók kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 6 g
Szénhidrát: 47 g
Zsír: 29 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »