Sütlac (sült tejberizs) recept
4,58 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,2 liter tej
- 10 dkg cukor
- 10 dkg rizs
- 3 ek keményítő
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 dl víz
- csipet só
Elkészítése:
A rizst megmossuk, lecsepegtetjük, majd feltesszük főni 5 dl vízben egy csipet sóval. Amikor elfőtt a leve, hozzáöntjük a tejet, a cukrot és a vaníliás cukrot is.
Egy kis tálban elkeverjük a keményítőt 2-3 ek vízzel, és hozzáöntjük a rizshez. Folyamatos kevergetés közben felforraljuk.
Miután felforrt, még 7-8 percig főzzük. Szuflé formákba, vagy tűzálló kis edényekbe szedjük. A formákat tepsibe rakjuk, és felöntjük vízzel. 200 fokra előmelegített sütőben 30-40 perc alatt megsütjük.
Akkor jó, ha a teteje megbarnul. Langyosan és hidegen is tálalható
A sütlac (sült tejberizs) kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 3 g
Szénhidrát: 14 g
Zsír: 2 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »