Sonkás tojás recept
4,64 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 szép saláta cukkini
- 3 paradicsom
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 6 szelet (gm) sonka
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - fél (lm) camembert sajt
- ízlés szerint só
- frissen őrölt fehér bors
- néhány karika csípős paprika
Elkészítése:
A sonkát szeletekre vágom, némi zsiradékon aranybarnára pirítom, majd papírtörlőre szedem. A visszamaradt zsiradékon üvegesre párolom a vékony szeletekre vágott vöröshagymát, majd hozzáadom a legyalult cukkinit, a paradicsomot, a zúzott fokhagymát, sózom, borsozom, és 5-6 perc alatt megpárolom.
Az elkészült raguba 3 kis “lyukat” csinálok, ide ütöm a tojásokat, megszórom a már előre megpirított sonkával, belehelyezgetem a raguba a felszeletelt camembert sajtot, befedem egy fedővel, és addig sütöm, míg a tojás ízlés szerinti állagú lesz.
Frissen aprított petrezselyemzölddel meghintve, forrón tálalom.
Jó étvágyat!
A sonkás tojás kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 8 g
Szénhidrát: 3 g
Zsír: 6 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »