Lecsós szelet recept
4,08 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 szelet karaj
- só
- bors
- kevés liszt
- kevés étolaj
- 1 üveg lecsó (vagy 4-5 paprika és 3 paradicsom)
- 1 nagyobb vöröshagyma
Elkészítése: A
karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztben megforgatjuk. Kevés étolajon hirtelen megsütjük. Kiszedjük egy edénybe, annyi forró vízzel felöntjük, amennyi épp ellepi, és főzzük tovább.
Abban a zsírban, amiben a húst sütöttük, megdinsztelünk egy hagymát, ráöntjük az üveg lecsót (vagy rátesszük az apróra vágott paradicsomot és paprikát), amit ha úgy szeretünk, összemixelhetünk.
Amikor a zöldségek, vagy a kész lecsó már félig megpuhult, akkor összeöntjük a megpuhult hússal, és egyet forralunk rajta. Ízesitjük.
Mindenféle körettel finom. Tálalhatjuk krumplival, tésztával, tarhonyával, knédlivel vagy rizzsel.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »