Hagyma ágyon sült csirkemáj recept
Ők is elkészítették
4,95 csillag 38 értékelés alapján Hozzávalók:
- 0,5 kg csirkemáj
- őrölt fekete bors
- 1 tk házi darált paprikakrém
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 2 ek zsír
Köret:
- 70 dkg burgonya
- 2 ek margarin
- 2 dl tej
Továbbá:
- házi vegyes savanyúság
- 1 ek étolaj
Elkészítése:
A hagymát apróra vágjuk és kevés zsíron üvegesre pirítjuk. A csirkemájat megtisztítjuk, rádobjuk a hagymára. Borsozzuk és lefedve pár percet pároljuk.
A fedőt eltávolítva, kevergetve készre sütjük. Amikor már szinte kész, belekeverjük a paprikakrémet is. (Így plusz sóra nincs szükség, mert a paprikakrém már sós.)
Köret készítése:
A burgonyát megpucoljuk, gerezdekre vágjuk és sós vízben megfőzzük. Ha kellően puha, leszűrjük és margarinnal, valamint a vajjal pürésítjük.
A savanyúságot vízzel átöblítjük, majd 1 ek olajat hevítünk egy edényben, és rátesszük. Fedő alatt kissé megpároljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »