Pulykacsíkok sajtszószban recept
3,88 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg pulykacomb filé
- 100 g füstölt szalonna
- 1 nagy fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 400 g főzőtejszín
- 100 g reszelt sajt
- kevés majoránna
- kevés só és őrölt bors
- esetleg kevés szerecsendió reszelve
Elkészítése:
A pulykahúst csíkokra vágjuk.
A szalonnát apróra vágjuk, majd zsírjára pirítjuk. A tepertőt kivéve a hagymát, fokhagymát megdinszteljük a visszamaradt zsiradékon. A pulykacsíkokat hozzátéve fehéredésig pároljuk. Megsózzuk és borsozzuk, fedő alatt pároljuk.
A reszelt sajtot és a tejszínt elkeverjük, majd a pulykacsíkokhoz hozzáadva felforraljuk s kissé besűrítjük. Hozzáadjuk a majoránnát és visszatesszük a pirított szalonnadarabokat is.
Párolt rizzsel javaslom tálalni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »