Kategóriák

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Quizzes > Mennyire vagy konyhatündér? Teszteld magad!

Mennyire vagy konyhatündér? Teszteld magad! recept

Beküldve: 2023.04.25.

Kategória:

Látták: 11930

4,91 csillag 9 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Nincs adat

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Nincs adat

Mi a zakuszka?

kukoricakása

kenyérre kenhető krém

piskóta alapú sütemény

Helyes Hibás

Mit jelent a marinálás?

Az élelmiszert elkészítés előtt fűszerezett, savas folyadékban pácolják be.

Kuktában történő főzés, amely akár órákig is eltarthat.

Az ételt leöntik alkohollal, meggyújtják, és így pirítják meg.

Helyes Hibás

Miből áll össze a habarás?

tejföl és liszt

tej és liszt

tejszín és liszt

Helyes Hibás

Mit jelent, ha a tészta al dente?

harapható

teljesen szétfőtt

még szinte teljesen kemény

Helyes Hibás

Mit csinál az, aki abál?

Hőkezel, egyfajta tartósító eljárást végez, ahol a nyersanyagot először forrázza, majd leönti a levét, végül azonnal lehűti.

Folyamatos, forráspont alatti hőkezelést, főzést végez.

A hússzeleteket épphogy átsüti, a belseje ilyenkor még nyers, véres marad.

Helyes Hibás

Miből készül a pesto?

bazsalikom, olívaolaj, fenyőmag, fokhagyma, parmezán vagy juhsajt

koriander, olívaolaj, fenyőmag, fokhagyma, parmezán vagy juhsajt

oregánó, olívaolaj, fenyőmag, fokhagyma, parmezán vagy juhsajt

Helyes Hibás

Hirdetés

Hogy nevezzük a sertés oldalas és comb között lévő részét, amelyből finom töltött ételek is készülhetnek?

dagadó

tarja

rövid karaj

Helyes Hibás

Mit jelent a csőben sütés?

Egy tepsibe fektetett étel felső rétegét barnára pirítjuk a sütőben.

Egy hosszúkás, csőformájú edényben sütjük meg az ételt.

Az ételt először kevés zsiradékon elősütjük, és csak ezután rakjuk a sütőbe.

Helyes Hibás

Miből készül a besamel mártás?

vaj, tej, liszt

sajt, tej, liszt

vaj, víz, liszt

Helyes Hibás

Mit jelent a konfitálás?

A hús alacsony hőfokon, hosszú ideig történő sütése saját, vagy hozzáadott zsiradékban.

Egyfajta tartósító eljárás, amikor a zöldségeket és a gyümölcsöket gyorsan leforrázzák, majd lehűtik.

Pácolás sóval és fűszerekkel.

Helyes Hibás

Mennyire vagy konyhatündér? Teszteld magad!

Gratulálnunk! Neked már az óvodában is fakanál volt a jeled!

Nem rossz, de még van hová fejlődni!

Hát ez lehetett volna jobb is!

Szerintem ne menj a konyha közelébe! :)

Mi a zakuszka?

piskóta alapú sütemény

kenyérre kenhető krém

kukoricakása

Helyes Hibás

Mit jelent a marinálás?

Kuktában történő főzés, amely akár órákig is eltarthat.

Az ételt leöntik alkohollal, meggyújtják, és így pirítják meg.

Az élelmiszert elkészítés előtt fűszerezett, savas folyadékban pácolják be.

Helyes Hibás

Miből áll össze a habarás?

tejszín és liszt

tejföl és liszt

tej és liszt

Helyes Hibás

Mit jelent, ha a tészta al dente?

még szinte teljesen kemény

teljesen szétfőtt

harapható

Helyes Hibás

Mit csinál az, aki abál?

A hússzeleteket épphogy átsüti, a belseje ilyenkor még nyers, véres marad.

Folyamatos, forráspont alatti hőkezelést, főzést végez.

Hőkezel, egyfajta tartósító eljárást végez, ahol a nyersanyagot először forrázza, majd leönti a levét, végül azonnal lehűti.

Helyes Hibás

Miből készül a pesto?

bazsalikom, olívaolaj, fenyőmag, fokhagyma, parmezán vagy juhsajt

koriander, olívaolaj, fenyőmag, fokhagyma, parmezán vagy juhsajt

oregánó, olívaolaj, fenyőmag, fokhagyma, parmezán vagy juhsajt

Helyes Hibás

Hirdetés

Hogy nevezzük a sertés oldalas és comb között lévő részét, amelyből finom töltött ételek is készülhetnek?

tarja

dagadó

rövid karaj

Helyes Hibás

Mit jelent a csőben sütés?

Az ételt először kevés zsiradékon elősütjük, és csak ezután rakjuk a sütőbe.

Egy tepsibe fektetett étel felső rétegét barnára pirítjuk a sütőben.

Egy hosszúkás, csőformájú edényben sütjük meg az ételt.

Helyes Hibás

Miből készül a besamel mártás?

sajt, tej, liszt

vaj, tej, liszt

vaj, víz, liszt

Helyes Hibás

Mit jelent a konfitálás?

Pácolás sóval és fűszerekkel.

A hús alacsony hőfokon, hosszú ideig történő sütése saját, vagy hozzáadott zsiradékban.

Egyfajta tartósító eljárás, amikor a zöldségeket és a gyümölcsöket gyorsan leforrázzák, majd lehűtik.

Helyes Hibás

Mennyire vagy konyhatündér? Teszteld magad!

Gratulálnunk! Neked már az óvodában is fakanál volt a jeled!

Nem rossz, de még van hová fejlődni!

Hát ez lehetett volna jobb is!

Szerintem ne menj a konyha közelébe! :)

Kinyomtatom

Hozzáadom a receptfüzethez

Kategóriák

Mennyire vagy konyhatündér? Teszteld magad! recept

Mi a zakuszka?

Mit jelent a marinálás?

Miből áll össze a habarás?

Mit jelent, ha a tészta al dente?

Mit csinál az, aki abál?

Miből készül a pesto?

Hogy nevezzük a sertés oldalas és comb között lévő részét, amelyből finom töltött ételek is készülhetnek?

Mit jelent a csőben sütés?

Miből készül a besamel mártás?

Mit jelent a konfitálás?

Mi a zakuszka?

Mit jelent a marinálás?

Miből áll össze a habarás?

Mit jelent, ha a tészta al dente?

Mit csinál az, aki abál?

Miből készül a pesto?

Hogy nevezzük a sertés oldalas és comb között lévő részét, amelyből finom töltött ételek is készülhetnek?

Mit jelent a csőben sütés?

Miből készül a besamel mártás?

Mit jelent a konfitálás?

Őket is nézd meg!

Szólj hozzá

Ajánlott cikkek

Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő

Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek

Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök

Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)

Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda

Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd

Kategóriák

Milyen alkalomra?

Nemzetek konyhája

Miben készül?

Allergiásoknak?

Cikkek

Rólunk

Kategóriák

Mennyire vagy konyhatündér? Teszteld magad! recept

Mi a zakuszka?

Mit jelent a marinálás?

Miből áll össze a habarás?

Mit jelent, ha a tészta al dente?

Mit csinál az, aki abál?

Miből készül a pesto?

Hogy nevezzük a sertés oldalas és comb között lévő részét, amelyből finom töltött ételek is készülhetnek?

Mit jelent a csőben sütés?

Miből készül a besamel mártás?

Mit jelent a konfitálás?

Mi a zakuszka?

Mit jelent a marinálás?

Miből áll össze a habarás?

Mit jelent, ha a tészta al dente?

Mit csinál az, aki abál?

Miből készül a pesto?

Hogy nevezzük a sertés oldalas és comb között lévő részét, amelyből finom töltött ételek is készülhetnek?

Mit jelent a csőben sütés?

Miből készül a besamel mártás?

Mit jelent a konfitálás?

Jelentés

Nyomtatás

Őket is nézd meg!

Szólj hozzá

Ajánlott cikkek

Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő

Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek

Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök

Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)

Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda

Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd

Kategóriák

Milyen alkalomra?

Nemzetek konyhája

Miben készül?

Allergiásoknak?

Cikkek

Rólunk